Legacy Petit Verdot

Legacy Petit Verdot

360,00 zł
Brutto

 

Wino wyróżnia się głębokim, ciemnym kolorem, a jego zapach jest bogaty w aromat śliwki, która przylega do podniebienia i łagodnie wtapia się w smaki drzewa. Tekstura jest prawie ciągliwa, a jej smak utrzymuje się długo po łyku.

Ilość
Dostępne

Wino wyróżnia się głębokim, ciemnym kolorem, a jego zapach jest bogaty w aromat śliwki, która przylega do podniebienia i łagodnie wtapia się w smaki drzewa. Tekstura jest prawie ciągliwa, a jej smak utrzymuje się długo po łyku.

Petit Verdot Legacy pochodzi z dwóch unikalnych winnic. Pierwsza parcela znajduje się w dolinie Ayalon, na kredowej glebie co charakteryzuje się powolnym dojrzewaniem winogron. Winnica ta wyróżnia się chłodnym klimatem ze względu na położenie w dolinie. Krzewy narażone są na stały przepływ chłodnego powietrza. Winorośle w drugiej parceli winnicy na Wzgórzach Judzkich zostały zaszczepione na podkładce korzeniowej, która ogranicza nadmiernie gwałtowny wzrost i ma również korzystny mikroklimat. W obu miejscach winnica ma dopracowany mechanizm baldachimu do manipulowania przenikaniem światła. Winogrona Petit Verdot z każdej parceli są zbierane w nocy i docierają do winnicy wczesnym rankiem. Po zakończeniu fermentacji wino zostaje umieszczane w beczkach z dębu francuskiego, gdzie dojrzewa przez 18 miesięcy. 

Winnica została założona w 1870 roku przez Abrahama Teperberga i jego syna Zeeva Zaida Teperberga. Zarządzana przez Moti Teperberga Teperberg jest obecnie jedną z wiodących izraelskich winnic, produkującą ponad 100 odmian wina i soku winogronowego. Firma sprzedaje ponad cztery miliony butelek rocznie, lokalnie i na całym świecie. Teperberg jest wymieniany jako jedna z najbardziej znanych izraelskich winnic.

IZ101
2 Przedmioty

Opis

Kolor
czerwone
Smak
Wytrawne
Kraj
Izrael
Producent
Teperberg
Region
Ayalon Valley - Jerusalem
Apelacja
Ayalon Valley - Jerusalem
Szczep
Petit Verdot
Dojrzewanie wina
18 miesięcy
Punktacja Vivino
4.2
Tytoń, kawa, czekolada
5
Suszone owoce
4
Dojrzałe owoce
5
Konfitury, wanilia
4
Masło, orzechy
0
Tropikalne owoce
0
Warzywa, zielone owoce
4
Cytrusy, kwaśne owoce
4
Minerały
2
Ściółka leśna, fiołki
3
Piżmo, skóra
5
Dąb, dym, garbniki
5
alkohol
14,5%
Przedział cenowy
300-400zł

Podobne wina

To top