Reserva Collection Carmenere

Wino o głębokim, czerwono-fioletowym kolorze, ze złożonymi aromatami, czerwonych dojrzałych owoców, truskawek i jeżyn zmieszanych z zapachami skóry, przypraw i dymu. W ustach dojrzałe owoce z przyprawami. Aksamitne i dojrzałe taniny sprawiają, że wino jest eleganckie i wyważone z wędzonym i długo trwałym zakończeniem. Carménère to idealne wino do mięsa, zwłaszcza wołowiny. Będzie doskonałe do klasycznych steków, ale można też podać je do potraw kuchni meksykańskiej lub indyjskiego curry.

Pierwsze winnice w Dolinie Maule, położonej 250 kilometrów na południe od stolicy Chile – Santiago, zakładane były już pod koniec XVI wieku przez pierwszych kolonizatorów przybyłych na te tereny z Hiszpanii. Dolina Maule jest jednym z najważniejszych chilijskich regionów produkujących wino, ze zdefiniowaną przez tamtejszy system apelacyjny i prawnie chronioną nazwą miejsca pochodzenia i uprawy winorośli. Jest to jeden z największych regionów uprawy winorośli w Chile. Jest również jedną z najstarszych i najbardziej zróżnicowanych dolin w kraju.

Wino produkowane jest przez spadkobierców przybyłej do Chile pod koniec XIX wieku włoskiej rodziny winiarzy – Casanova. Wina z etykietą Hugo Casanova odznaczają się niezwykłą finezją, elegancją i wyjątkową równowagą pomiędzy wszystkimi najważniejszymi elementami każdego z nich.

PISZĄ O NAS! WIĘCEJ O TYM WINIE PRZECZYTASZ TUTAJ!