Cossetania Cava Brut Nature
Ta treściwa i owocowa Cava, która zdominowana jest przez smaki zielonych jabłek z domieszką owoców południowych i nutą cytrusów doskonale sprawdzi się jako aperitif. Polecana jest z sałatką z gruszką i koprem włoskim, a także do ryb i owoców morza.
Ta treściwa i owocowa Cava, która zdominowana jest przez smaki zielonych jabłek z domieszką owoców południowych i nutą cytrusów doskonale sprawdzi się jako aperitif. Polecana jest z sałatką z gruszką i koprem włoskim, a także do ryb i owoców morza.
W 1878 roku powstał pierwszy rocznik prawdziwej Cavy, czyli musującego wina hiszpańskiego wytwarzanego przy zastosowaniu procesu drugiej fermentacji alkoholowej w butelce. Metoda ta zwana „szampańską” lub „tradycyjną” po raz pierwszy zastosowana została przez uczonego angielskiego Christopher’a Merret’a w XVII wieku. 95% wszystkich butelek Cavy produkowanych jest w Katalonii. Jednak zgodnie z przepisami DO Cava można ją produkować także w innych regionach Hiszpanii takich, jak: Rioja, Nawarra, Aragonia, Walencja, Estremadura, Kastylia i León.
Opis
- Kolor
- białe
- Kraj
- Hiszpania
- Producent
- Cossetania - Castell D'Or
- Region
- Katalonia
- Apelacja
- DO Cava
- Szczep
- Macabeu, Xarel·lo, Parellada
- Dojrzewanie wina
- 20 miesięcy
- Smak
- Wytrawne
- alkohol
- 11,5%
Powiązane produkty
- Brak powiązanych produktów