Zaznacz co lubisz w winie:
Pijąc wino odbierasz wrażenia w takiej kolejności:
TĘGOŚĆ, MIĘKKOŚĆ, OLEISTOŚĆ, ŚWIEŻOŚĆ, ZIEMISTOŚĆ, SZORSTKOŚĆ
Każde z tych 6 wrażeń podzieliliśmy na dwa kierunki. Kierunki te reprezentują typowe dla wina skojarzenia smakowo - węchowe.
Uwaga! Pamiętaj by wypełnić minimum 6 spośród 12 kierunków skojarzeń.
Szukając wina białego uzupełniaj to co lubisz w winie białym, gdy szukasz wina czerwonego uzupełniaj to co lubisz w winie czerwonym.
Tęgość
tytoń, czekolada, kawa, goździk, orzech włoski, śliwka wędzona, smoła
1/12
Intensywność skojarzenia
suszone owoce, wanilia, olejek migdałowy, cynamon
2/12
Intensywność skojarzenia
Miękkość
jeżyna, gruszka, jabłko, morela, malina, brzoskwinia, truskawka, śliwka, jagody, dojrzała wiśnia
3/12
Intensywność skojarzenia
konfitury, powidła, pieczone owoce, suszona śliwka (kalifornijska), czereśnia, morwa czarna
4/12
Intensywność skojarzenia
Oleistość
masło, miód, tost(grzanka), carmel, toffee, lukrecja, prażone orzechy laskowe, kokos, nafta
5/12
Intensywność skojarzenia
ananas, melon, akacja, banan, lipa. liczi, pinia,róża
6/12
Intensywność skojarzenia
Świeżość
mięta, zielona papryka, koperek zielony, czarna porzeczka, czerwona porzeczka, kwiat pomarańczy, hiacynt, konwalia, pomidor szypułka, zielone jabłko, jaśmin
7/12
Intensywność skojarzenia
grejpfrut, bergamotka, pomarańcza, cytryna, pigwa, limonka, mandarynka, skórka pomarańczy
8/12
Intensywność skojarzenia
Ziemistość
minerały, kamienie, ocean (morze), kolendra, geranium, anyż, osad winny
9/12
Intensywność skojarzenia
grzyby leśne, fiołek leśny, mech leśny, tymianek, paczula, lawenda, gałka muszkatołowa, ścięta trawa, trufle
10/12
Intensywność skojarzenia
Szorstkość
skóra, szafran, dym, ognisko, piżmo, chleb razowy
11/12
Intensywność skojarzenia
dąb, wióry dębowe, drzewo sandałowe, cedr, pieprz, drzewo figowe, suche siano
12/12
Intensywność skojarzenia
Zwykle pijąc czerwone wino poszukujesz w nim: tęgości, miękkości, ziemistości i szorstkości - znajdziesz je w Vinocompasie w górnej jego części. W winach białych zwykle szukasz: ziemistości, świeżości, oleistości i miękkości - te wrażenia znajdziesz w dolnej części Vinocompasu. Istnieją wina, które zawierają, w różnej intensywności, wszystkie wrażenia zawarte w Vinocompasie.
SERDECZNA PROŚBA!
Pomóż nam udoskonalać narzędzie, którym jest Wyszukiwarka Vinocompas!
Będziemy Ci wdzięczni wszelkie Twoje uwagi i sugestie!
NAPISZ DO NAS
