Beaune Greves Vigne de l'Enfant Jesus Premier Cru 2017

To ciemnorubinowe wino zostało stworzone wyłącznie ze szczepu Pinot Noir, którego grona były ręcznie zbierane oraz dokładnie selekcjonowane. Leżakowane od 12 do 14 miesięcy we francuskim dębie. Wyróżnia się wspaniałymi aromatami owoców i przypraw z dębowymi akcentami. Intensywne, pełne i jednocześnie bardzo delikatne na podniebieniu, o przyjemnej aksamitności i długiej końcówce pełnej smaków wiśni, przypraw i ziół. Ma bardzo dobry potencjał starzenia. Polecane do serów oraz dań z ptactwa.

Nazwa "Vigne de l'Enfant Jesus" odnosi się do starej historii. Jest powiedziane, że Małgorzata od Najświętszego Sakramentu, karmelitanka bosa z Beaune (1619-1648) i założycielka klasztoru "Domestiques de la famille du Saint Enfant Jesus", przewidziała narodziny króla Francji, Ludwika XIV. W dniu narodzin przyszłego "Króla Słońca", ta bardzo wyjątkowa winnica, która należała do klasztoru, przyjęła nazwę "Vigne de L'Enfant Jesus ". W 1791 roku, kiedy cały majątek narodowy został sprzedany, Bouchard Pere et Fils kupił 10 hektarowa parcele, położona w samym sercu Beaune Greves.