Olio Corvino Włoska oliwa extra vergine niefiltrowana 500 ml

Wysokiej jakości włoska oliwa extra virgin pochodząca z Abruzji i Molise, wytwarzana z mieszanki tradycyjnych odmian: Gentile, Leccino, Ordinaria i Frantoio. Oliwki zbierane są ręcznie z wykorzystaniem mechanicznych udogodnień, a następnie przetwarzane tradycyjnie w ciągu 24 godzin od zbioru. Ekstrakcja na zimno pozwala zachować naturalny aromat oraz cenne składniki odżywcze.

Oliwa ma żółtą barwę z zielonymi refleksami oraz pełny, elegancki smak – lekko słodkawy z subtelnym, owocowym posmakiem. Jej wyrazista, ale harmonijna struktura sprawia, że najlepiej sprawdza się stosowana na surowo – do podkreślania, a nie maskowania delikatnych potraw, takich jak ryby, makarony z jasnymi sosami, gotowane warzywa, białe mięsa czy świeże sałatki.

Kwasowość w momencie butelkowania wynosi 0,35–0,50, co potwierdza wysoką jakość produktu. Oliwa jest w pełni przyswajalna, bogata w witaminy A, D i E, wspiera obniżanie poziomu cholesterolu, cukru we krwi oraz ciśnienia tętniczego – stanowiąc wartościowy element codziennej, zdrowej diety.