Croix Milhas 20 Ans

Croix Milhas 20 Ans Rivesaltes Ambre

149,00 zł
Brutto

Croix Milhas 20 Ans to eleganckie, długo starzone wino wzmacniane z Grenache Blanc i Grenache Gris, pochodzące z żwirowo-gliniastych gleb w okolicach Perpignan. Jego fermentację przerwano dodatkiem alkoholu, by zachować naturalną słodycz, a wieloletnie dojrzewanie w beczkach i kadziach nadało mu wyrafinowany, utleniony charakter.

Wino zachwyca bursztynową barwą z miedzianymi refleksami, aromatami kandyzowanych cytrusów, miodu, suszonych owoców i delikatnej kawy. W ustach jest pełne, harmonijne i wyjątkowo długo pozostaje na podniebieniu.

Świetnie komponuje się z foie gras, serami pleśniowymi i kozim, deserami z bakaliami, piernikiem czy tiramisu. Idealne połączenie: figi pieczone z miodem. Podawać w 12–14°C.

Ilość
Dostępne

Croix Milhas 20 Ans to szlachetne, dojrzewające przez lata wino wzmacniane, stworzone z Grenache Blanc i Grenache Gris rosnących na żwirowo-gliniastych glebach w okolicach Perpignan i Sainte-Marie de la Mer. Winogrona zbierane były ręcznie i tłoczone od razu po zbiorze, a fermentacja została przerwana dodatkiem alkoholu, dzięki czemu zachowano naturalną słodycz i głębię owocu. Wino dojrzewało długo w środowisku utleniającym – w kadziach i beczkach – co nadało mu unikalny charakter.

W kieliszku zachwyca czystą, bursztynową barwą z miedzianymi i złotymi refleksami. Bukiet jest złożony i bogaty: odnajdziemy w nim kandyzowane cytrusy, miód, suszone owoce, nuty kawy oraz akcenty owoców w alkoholu. Na podniebieniu pełne, jedwabiste i długie, z intensywnie utrzymującym się aromatem.

To doskonały wybór do foie gras w cieście, serów koziego i niebieskiego typu, deserów z bakaliami, piernika, tiramisu czy musów orzechowych. Wyjątkowym połączeniem są figi pieczone z miodem. Podawać w temperaturze 12–14°C.

H01-000213
3 Przedmioty

Opis

Kolor
białe
Smak
Słodkie
Kraj
Francja
Producent
Croix Milhas
Region
Languedoc-Roussillon
Apelacja
AOP Rivesaltes
Szczep
Grenache Blanc, Grenache Gris
Punktacja Vivino
4.0
alkohol
16,5%
Przedział cenowy
100-150zł
Pojemność
750 ml

Podobne wina

To top