Haute Coutume 1966 to wyrafinowane wino wzmacniane z odmian Macabeu, Grenache Blanc i Grenache Gris ze starych winnic Roussillon na glebach gliniasto-wapiennych. Fermentacja została zatrzymana alkoholem, a wieloletnie dojrzewanie w oksydacyjnej atmosferze nadało winu głębię aromatów. Olśniewa bursztynową barwą z mahoniowymi refleksami. W nosie suszone owoce, cynamon, piernik i kandyzowana lukrecja. W ustach aksamitne i świeże, z nutami czerwonej moreli, kandyzowanej pomarańczy, orzechów i rancio. Doskonałe jako aperitif, do foie gras, serów pleśniowych i twardych, oraz do deserów typu St. Honoré czy Mont Blanc. Podawać w 12–14°C.
Haute Coutume 1966 Rivesaltes
195,00 zł
Brutto
Haute Coutume 1966 to wyrafinowane wino wzmacniane z odmian Macabeu, Grenache Blanc i Grenache Gris ze starych winnic Roussillon na glebach gliniasto-wapiennych. Fermentacja została zatrzymana alkoholem, a wieloletnie dojrzewanie w oksydacyjnej atmosferze nadało winu głębię aromatów. Olśniewa bursztynową barwą z mahoniowymi refleksami. W nosie suszone owoce, cynamon, piernik i kandyzowana lukrecja. W ustach aksamitne i świeże, z nutami czerwonej moreli, kandyzowanej pomarańczy, orzechów i rancio. Doskonałe jako aperitif, do foie gras, serów pleśniowych i twardych, oraz do deserów typu St. Honoré czy Mont Blanc. Podawać w 12–14°C.
Haute Coutume 1966 to wyrafinowane wino wzmacniane z odmian Macabeu, Grenache Blanc i Grenache Gris, pochodzące ze starych winnic na glebach gliniasto-wapiennych w Roussillon. Fermentacja została zatrzymana alkoholem, zachowując naturalną słodycz winogron, a wieloletnie dojrzewanie w oksydacyjnej atmosferze w kadziach i beczkach nadało winu niezwykły charakter i głębię aromatów.
Wino olśniewa jasną bursztynową barwą z mahoniowymi refleksami. W nosie wyczuwalne są intensywne nuty suszonych owoców, cynamonu, piernika i kandyzowanego lukrecjowego smaku. W ustach miękkie, aksamitne i niezwykle świeże, z aromatami czerwonej moreli i kandyzowanej pomarańczy, które przechodzą w delikatne nuty orzechów i rancio.
Idealnie pasuje jako aperitif, do dań z foie gras, serów pleśniowych i twardych jak Roquefort, Comté czy sery kozie podawane z konfiturą z fig. Doskonałe również do deserów, takich jak St. Honoré, mille-feuille, Opera czy Mont Blanc, albo jako elegancki trunek do degustacji solo. Podawać w temperaturze 12–14°C.
H01-000212
3 Przedmioty
Opis
- Kolor
- białe
- Smak
- Słodkie
- Kraj
- Francja
- Producent
- Haute Coutume
- Apelacja
- AOP Rivesaltes
- Szczep
- Macabeu, Grenache blanc, Grenache gris
- Punktacja Vivino
- 4.2
- alkohol
- 16%
- Przedział cenowy
- 150-200zł
- Pojemność
- 750 ml
Podobne wina
