Amarone della Valpolicella Classico

Amarone della Valpolicella Classico

260,00 zł
Brutto

Wino o pięknym aromacie czarnej porzeczki. Głębokie w smaku, wyraziste, miękkie, delikatnie taniczne. Polecane szczególnie do ciemnych mięs pieczonych i smażonych oraz do makaronów z sosami mięsnymi.

Ilość
Dostępne

Wino o pięknym aromacie czarnej porzeczki. Głębokie w smaku, wyraziste, miękkie, delikatnie taniczne. Polecane szczególnie do ciemnych mięs pieczonych i smażonych oraz do makaronów z sosami mięsnymi.

Amarone jest wyprodukowane z trzech odmian winogron - Corvina Veronese, Corvinone Veronese i Rondinella. Zbiór odbywa się ręcznie pod koniec października. Każda kiść przechodzi dokładną selekcję bo tylko idealne grona, bez chorób i pęknięć są użyte to produkcji tego wina. Po zbiorze kiście są suszone na matach przez minimum 100 dni – dzięki temu tracą zbędną wodę i dopiero potem odbywa się normalny proces produkcji. Dzięki temu suszeniu winogron smak i aromat win Amarone jest niepowtarzalny.

IT87
3 Przedmioty

Opis

Kolor
czerwone
Kraj
Włochy
Producent
Giuseppe Campagnola - Campagnola
Region
Veneto
Apelacja
D.O.C.G. Amarone della Valpolicella Classico
Szczep
Corvina Veronese, Corvinone Veronese, Rondinella
Dojrzewanie wina
24 miesiące
Smak
Wytrawne
alkohol
15,5%
To top