Fernando Verdejo

W J. Fernando Family Wines widoczna jest dbałość o każdy szczegół w uprawie winorośli, w tym także o prezentację obiektów. Dobrym przykładem jest Finca Navahermosa – posiadłość, którą rodzina zakupiła w 2013 r. Winiarnia zlokalizowana jest w centrum równiny, z której można podziwiać widoki na całą winnicę. Jest ona położona na wysokości około 900m n.p.m. i prowadzona w sposób ekologiczny. Panują tam warunki klimatyczno-glebowe idealne do uprawy zarówno białych, jak i czerwonych odmian winorośli. Wina charakteryzują się doskonałą świeżością, intensywnymi aromatami, elegancją i świetną równowagą wszystkich elementów w nich występujących.

Najmłodszym projektem winiarskim rodziny Fernando jest zakupiona kilka lat temu posiadłość w regionie DO Rueda. Produkowane są tam białe wina z klasycznej dla tego regionu odmiany białej winorośli – Verdejo. Wszystkie wina z marką J.Fernando produkowane są z winogron pochodzących wyłącznie z winnic należących do rodziny.

Wino charakteryzuje się intensywnością aromatów o charakterze kwiatowym, z lekkimi akcentami białych owoców i anyżu. Na podniebieniu świeże i eleganckie. Ze zrównoważoną kwasowością i przyjemnym finiszem, który zachęca do napełnienia kolejnego kieliszka. Polecane do ryb i owoców morza w sosach, kozich serów.