Baron Edmond
Głęboki rubinowy kolor. W nosie bogate w aromaty jeżyn, czarnej porzeczki, jagód, śliwki, tytoniu, drewna cedrowego oraz ciemnej czekolady. W ustach uwodzi bogactwem smaków, powoli rozwijających się na podniebieniu. Jedwabiste taniny doskonale współgrają z kwasowością, ukazując wyjątkową równowagę tego elegancko zbudowanego wina.
Flagowe wino Rupert & Rothschild Vignerons czyli Baron Edmond - nazwane na cześć nieżyjącego już Barona Edmonda de Rothschild, ojca Benjamina, to kupaż: Cabernet Franc 52%; Merlot 32% oraz Cabernet Sauvignon 16%.
Głęboki rubinowy kolor. W nosie bogate w aromaty jeżyn, czarnej porzeczki, jagód, śliwki, tytoniu, drewna cedrowego oraz ciemnej czekolady. W ustach uwodzi bogactwem smaków, powoli rozwijających się na podniebieniu. Jedwabiste taniny doskonale współgrają z kwasowością, ukazując wyjątkową równowagę tego elegancko zbudowanego wina.
Zbiory ręczne. Fermentacja w drewnianych kadziach i zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontakcie ze skórkami od 16 do 20 dni. Wino dojrzewa 20 miesięcy w 225 litrowych beczkach z francuskiego dębu - 100% nowych beczek.
W 1997 r. pod kierownictwem dr. Antona Ruperta oraz Barona Edmonda de Rothschilda utworzono Rupert & Rothschild Vignerons w RPA. Obaj później zrezygnowali z kierowania przedsiębiorstwem i przekazali je swoim synom: Anthonij Rupert i Baron Benjamin de Rothschild. Od śmierci Anthonija Ruperta w 2001 r. winnicą zarządzają: jego starszy brat Johann Rupert oraz siostra Hanneli Rupert-Koegelenberg.
Wino pochodzi z regionu Fredericksburg - Western Cape.
Opis
- Kolor
- czerwone
- Smak
- Wytrawne
- Kraj
- RPA
- Producent
- Baron Edmond de Rothschild Heritage
- Region
- Western Cape
- Apelacja
- Fredericksburg
- Szczep
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- Dojrzewanie wina
- 20 miesięcy
- Punktacja Vivino
- 4.2
- Tytoń, kawa, czekolada
- 4
- Suszone owoce
- 4
- Dojrzałe owoce
- 5
- Konfitury, wanilia
- 3
- Masło, orzechy
- 1
- Tropikalne owoce
- 1
- Warzywa, zielone owoce
- 1
- Cytrusy, kwaśne owoce
- 3
- Minerały
- 2
- Ściółka leśna, fiołki
- 3
- Piżmo, skóra
- 4
- Dąb, dym, garbniki
- 5
- alkohol
- 13,5%
- Przedział cenowy
- 300-400zł