Cossetania Cava Brut

Cossetania Cava Brut

54,00 zł
Brutto

 

Ta treściwa i owocowa Cava, która zdominowana jest przez smaki zielonych jabłek z domieszką owoców południowych i nutą cytrusów doskonale sprawdzi się jako aperitif. Polecana jest z sałatką z gruszką i koprem włoskim, a także do ryb i owoców morza.

Ilość
Dostępne

Ta treściwa i owocowa Cava, która zdominowana jest przez smaki zielonych jabłek z domieszką owoców południowych i nutą cytrusów doskonale sprawdzi się jako aperitif. Polecana jest z sałatką z gruszką i koprem włoskim, a także do ryb i owoców morza.

W 1878 roku powstał pierwszy rocznik prawdziwej Cavy, czyli musującego wina hiszpańskiego wytwarzanego przy zastosowaniu procesu drugiej fermentacji alkoholowej w butelce. Metoda ta zwana „szampańską” lub „tradycyjną” po raz pierwszy zastosowana została przez uczonego angielskiego Christopher’a Merret’a w XVII wieku. 95% wszystkich butelek Cavy produkowanych jest w Katalonii. Jednak zgodnie z przepisami DO Cava można ją produkować także w innych regionach Hiszpanii takich, jak: Rioja, Nawarra, Aragonia, Walencja, Estremadura, Kastylia i León.

HI155
16 Przedmioty

Opis

Kolor
białe
Kraj
Hiszpania
Producent
Cossetania - Castell D'Or
Region
Katalonia
Apelacja
DO Cava
Szczep
Macabeu, Xarel·lo, Parellada
Smak
Wytrawne
Dojrzewanie wina
20 miesięcy
Tytoń, kawa, czekolada
0
Suszone owoce
2
Dojrzałe owoce
2
Konfitury, wanilia
2
Masło, orzechy
3
Tropikalne owoce
2
Warzywa, zielone owoce
3
Cytrusy, kwaśne owoce
4
Minerały
3
Ściółka leśna, fiołki
0
Piżmo, skóra
0
Dąb, dym, garbniki
0
alkohol
11,5%

Podobne wina

To top