Curvos Vinho Verde Escolha

Curvos Vinho Verde Escolha

59,00 zł
Brutto

 

To radosne i eleganckie wino, z mnóstwem cytrusów i dojrzałych owoców południowych świetnie komponuje się z caldo verde, zupą rybną, owocami morza, potrawami z ryb, koźliną i sztuką mięsa.

Ilość
Brak

To radosne i eleganckie wino, z mnóstwem cytrusów i dojrzałych owoców południowych świetnie komponuje się z caldo verde, zupą rybną, owocami morza, potrawami z ryb, koźliną i sztuką mięsa.

Vinho verde to portugalskie wino z regionu Minho na północnym zachodzie kraju oraz region winiarski, w którym jest ono produkowane. Nazwa odnosi się do młodości i świeżości wina, a nie do koloru, bowiem w ramach apelacji produkuje się wina czerwone, białe i na niewielką skalę różowe. Określenie vinho verde dotyczy także świeżości win produkowanych z gron zbieranych przed osiągnięciem pełnej dojrzałości, by uniknąć kaprysów pogody.

Wino powstaje w przepięknej 400-letniej posiadłości rodziny Fonseca, częściowo zaadaptowanej na winiarnię i piwnice do składowania win. Oprócz gamy win chlubą rodziny jest największa w Europie uprawa kamelii. Winnice Quinta de Curvos położone są w dolinie z wpływami rzeki Neiva, w regionie Vinho Verde.  Znajdują się pod silnym wpływem Atlantyku, jednocześnie czerpiąc korzyści z granitowych gleb oraz hojnej ekspozycja na słońce. To wszystko buduje niepowtarzalny charakter produkowanych tam win.

Troska o środowisko to coś więcej niż postawa, to praktyka Quinta de Curvos, która kładzie duży nacisk na zrównoważenie bioróżnorodności ekosystemu winnicy. Winorośl uprawia się zgodnie z planem zintegrowanej ochrony w celu zachowania równowagi ekosystemów rolniczych. Dlatego w okresie spoczynku winorośli, traktory i herbicydy są zastępowane przez owce, co zmniejsza negatywny wpływ na środowisko.

POR10

Opis

Kolor
białe
Smak
Wytrawne
Kraj
Portugalia
Producent
Quinta de Curvos
Region
Vinho verde
Apelacja
Vinho Verde
Szczep
Loureiro, Trajadura, Arinto
Punktacja Vivino
3.8
Tytoń, kawa, czekolada
0
Suszone owoce
1
Dojrzałe owoce
3
Konfitury, wanilia
2
Masło, orzechy
1
Tropikalne owoce
3
Warzywa, zielone owoce
3
Cytrusy, kwaśne owoce
3
Minerały
2
Ściółka leśna, fiołki
2
Piżmo, skóra
0
Dąb, dym, garbniki
0
alkohol
12%
Przedział cenowy
50-70zł

Podobne wina

To top