Inspire Carignan-Mourvedre-Grenache Noir-Syrah
Wino o rubinowo-czerwonej barwie o średniej głębi. Jest bogate w przyjemne nuty kwiatowe, czerwonych dojrzałych owoców i ciemnych przypraw. Na podniebieniu tekstura jest miękka i gładka, ze zrównoważoną kwasowością i eleganckim, długim zakończeniem.
Najlepiej pasuje do miękkich serów, mięs i drobiu z grilla.
Nocne i wczesno poranne zbiory winogron w różnych regionach: Ayalon Valley (Grenache i Mourvèdre), Zichron Yaakov (Carignan), Karmei Yosef (Syrah) mają na celu zachowanie jak największej świeżości i bogactwa aromatów w końcowym winie.
Każdy ze szczepów winifikowany jest osobno, przy użyciu różnych technik, dla uzyskania eleganckiego i zrównoważonego kupażu.
Po zakończonej fermentacji alkoholowej, wina poddawane są fermentacji malolaktycznej, która wygładza i stabilizuje wina przed kolejnym procesem ich dojrzewania w używanych beczkach z dębu francuskiego przez okres 8 miesięcy. Pod koniec okresu dojrzewania wina z każdej z beczek zostały poddane degustacji,
a zespół winiarski przygotował ostateczną mieszankę.
Wino o rubinowo-czerwonej barwie o średniej głębi. Jest bogate w przyjemne nuty kwiatowe, czerwonych dojrzałych owoców i ciemnych przypraw. Na podniebieniu tekstura jest miękka i gładka, ze zrównoważoną kwasowością i eleganckim, długim zakończeniem.
Najlepiej pasuje do miękkich serów, mięs i drobiu z grilla.
Opis
- Kolor
- czerwone
- Kraj
- Izrael
- Producent
- Teperberg
- Region
- Ayalan Valley
- Apelacja
- Gedera
- Szczep
- Carignan-Mourvedre-Grenache Noir-Syrah
- Tytoń, kawa, czekolada
- 4
- Suszone owoce
- 4
- Dojrzałe owoce
- 3
- Konfitury, wanilia
- 2
- Masło, orzechy
- 1
- Tropikalne owoce
- 0
- Warzywa, zielone owoce
- 2
- Cytrusy, kwaśne owoce
- 3
- Minerały
- 2
- Ściółka leśna, fiołki
- 2
- Piżmo, skóra
- 4
- Dąb, dym, garbniki
- 4
- Przedział cenowy
- 150-200zł