Masso Antico Fiano Appassito

Masso Antico Fiano Appassito

79,00 zł
Brutto

 

Ze swoim słomkowo żółtym kolorem i eleganckim aromatem owoców, migdałów, cytrusów i nut tropikalnych - Masso Antico Fiano Appassito stanowi kolejną perłę z Apulii.

Idealnie pasuje do surowych lub gotowanych skorupiaków, sushi, lekkich sosów czy świeżych serów.

Temperatura serwowania: 10 ° - 12 °C.

Ilość
Dostępne

Ze swoim słomkowo żółtym kolorem i eleganckim aromatem owoców, migdałów, cytrusów i nut tropikalnych - Masso Antico Fiano Appassito stanowi kolejną perłę z Apulii.

Idealnie pasuje do surowych lub gotowanych skorupiaków, sushi, lekkich sosów czy świeżych serów.

Temperatura serwowania: 10 ° - 12 °C.

W ustach jest świeże i harmonijne, z długim i przyjemnym finiszem. 

Winogrona są zbierane ręcznie i umieszczane w małych skrzyniach. Po dostarczeniu do piwnicy część winogron poddawana jest procesowi suszenia w kontrolowanej temperaturze w celu wzmocnienia smaków i zwiększenia naturalnego poziomu cukru.
Winifikacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Część wina poddawana jest starzeniu trwającemu 3 miesiące w dębowych beczkach, a następnie miesza się ją z pozostałą częścią, nadając produktowi końcową strukturę.

Nagrody

Masso Antico Fiano del Salento da Uve Leggermente Appassite IGT 2018:
IWCS 2019 - Brąz
LUCA MARONI - 97 punktów

Masso Antico Fiano del Salento da Uve Leggermente Appassite IGT 2017:
IWCS 2018 – „Wybitne” Srebro
LUCA MARONI - 97 punktów
CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2018 - Złoto
BERLINER WEIN TROPHY 2018 - Złoto

IT843
6 Przedmioty

Opis

Kolor
białe
Smak
Półwytrawne
Kraj
Włochy
Producent
Masso Antico - Schenk Holding
Region
Apulia
Apelacja
I.G.T. Salento
Szczep
Fiano
Dojrzewanie wina
3 miesiące
Punktacja Vivino
4.0
Tytoń, kawa, czekolada
0
Suszone owoce
2
Dojrzałe owoce
3
Konfitury, wanilia
2
Masło, orzechy
4
Tropikalne owoce
3
Warzywa, zielone owoce
3
Cytrusy, kwaśne owoce
4
Minerały
3
Ściółka leśna, fiołki
0
Piżmo, skóra
0
Dąb, dym, garbniki
0
alkohol
13,5%
Przedział cenowy
70-100zł

Podobne wina

To top