Wino uznawane za wyznacznik jakości Tempranillo Blanco z Rioja.
Wyprodukowano 3000 butelek, z czego do Polski trafiło jedynie 10%!
Wino jest intensywnie złote w kolorze i bukiecie. Znajdziemy w nim wiele oleistości, nut suszonych owoców, miodu, ale również rozmarynu czy tymianku! Po chwili odkryjemy w nim mielony pieprz, orzechy, aromaty wędzone i tytoniowe. W smaku jest bardzo eleganckie, oleiste i pełne.
Ensayos Capitales No. 2 Tempranillo Blanco 2019
305,00 zł
Brutto
Wino uznawane za wyznacznik jakości Tempranillo Blanco z Rioja.
Wyprodukowano 3000 butelek, z czego do Polski trafiło jedynie 10%!
Wino jest intensywnie złote w kolorze i bukiecie. Znajdziemy w nim wiele oleistości, nut suszonych owoców, miodu, ale również rozmarynu czy tymianku! Po chwili odkryjemy w nim mielony pieprz, orzechy, aromaty wędzone i tytoniowe. W smaku jest bardzo eleganckie, oleiste i pełne.
II edycja Ensayos Capitales – wina-symbolu, które powstaje w wyniku mieszanki najlepszych płodów winnicy uzyskiwanych w danym roku, ciężkiej pracy wielu ludzi, talentowi, jakim są obdarzeni niektórzy oraz odrobiny najnowszej technologii.
Wino uznane zostało za wyznacznik jakości Tempranillo Blanco z Rioja.
Wyprodukowano 3000 butelek, z czego do Polski trafi jedynie 10%!
Tempranillo Blanco to naturalna mutacja czerwone go Tempranillo, która została odkryta w regionie Rioja. Ensayos Capitales po zbiorach pozostaje na skórkach przez dwa dni, następnie fermentuje ze skórkami i gdy naturalnie sok oddzieli się od skórek połowa przenoszona jest do beczek z francuskiego dębu. Wino w beczkach dojrzewa na osadzie, który jest systematycznie mieszany. Po fermentacji malolaktycznej wino przelewane jest do specjalnych kadzi zwanych Tinaja, które w bardzo delikatny sposób dostarczają do wina tlen.
Dzięki takim zabiegom wino jest intensywnie złote w kolorze i bukiecie. Znajdziemy w nim wiele oleistości, nut suszonych owoców, miodu, ale również rozmarynu czy tymianku! Po chwili odkryjemy w nim mielony pieprz, orzechy, aromaty wędzone i tytoniowe. W smaku jest bardzo eleganckie, oleiste i pełne.
HI214
Opis
- Kolor
- białe
- Smak
- Wytrawne
- Kraj
- Hiszpania
- Producent
- Queiron - Bodegas Ontanon
- Region
- Rioja
- Apelacja
- DOCa Rioja Oriental Vino de Quel
- Szczep
- Tempranillo Blanco
- Dojrzewanie wina
- 12-14 miesięcy
- Punktacja Vivino
- 4.4
- Tytoń, kawa, czekolada
- 1
- Suszone owoce
- 4
- Dojrzałe owoce
- 3
- Konfitury, wanilia
- 3
- Masło, orzechy
- 4
- Tropikalne owoce
- 4
- Warzywa, zielone owoce
- 2
- Cytrusy, kwaśne owoce
- 3
- Minerały
- 2
- Ściółka leśna, fiołki
- 1
- Piżmo, skóra
- 1
- Dąb, dym, garbniki
- 0
- alkohol
- 12,5%
- Przedział cenowy
- 300-400zł
Podobne wina
