Grottaia Rosso
Z mieszanki Cabernet Sauvignon i Merlot, winogron zbieranych ręcznie w najmłodszych parcelach posiadłości Caccia al Piano, powstaje wino, które dojrzewa wyłącznie w stalowych zbiornikach, aby zachować charakter każdej z odmian winorośli, świeżość i owocowy smak. Motywy kwiatowe i kolory natury na etykiecie podkreślają ścisły związek z wybrzeżem Toskanii.
Nowoczesna koncepcja tego wina o wielkiej świeżości i wszechstronności, stanowi autentyczną interpretację toskańskiego wybrzeża, doskonale dopasowując się do każdego rodzaju okazji.
Z mieszanki Cabernet Sauvignon i Merlot, winogron zbieranych ręcznie w najmłodszych parcelach posiadłości Caccia al Piano, powstaje wino, które dojrzewa wyłącznie w stalowych zbiornikach, aby zachować charakter każdej z odmian winorośli, świeżość i owocowy smak. Motywy kwiatowe i kolory natury na etykiecie podkreślają ścisły związek z wybrzeżem Toskanii.
Przed odszypułkowaniem, całe kiście każdej z odmian winorośli osobno macerują z moszczem w niskiej temperaturze w kadziach stalowych. Po tym procesie następuje dwutygodniowa fermentacja alkoholowa, po której wino przechodzi fermentację jabłkowo-mlekową. Gotowe wina z dwóch odmian winorośli są łączone w ostateczną mieszankę i butelkowane wiosną następnego roku po zbiorach.
Nowoczesna koncepcja tego wina o wielkiej świeżości i wszechstronności, stanowi autentyczną interpretację toskańskiego wybrzeża, doskonale dopasowując się do każdego rodzaju okazji.
Opis
- Kolor
- czerwone
- Kraj
- Włochy
- Producent
- Caccia al Piano
- Region
- Toskania
- Apelacja
- IGT Toscana
- Szczep
- Cabernet Sauvignon, Merlot
- Punktacja Vivino
- 3.5
- Tytoń, kawa, czekolada
- 2
- Suszone owoce
- 2
- Dojrzałe owoce
- 3
- Konfitury, wanilia
- 2
- Masło, orzechy
- 1
- Tropikalne owoce
- 1
- Warzywa, zielone owoce
- 2
- Cytrusy, kwaśne owoce
- 2
- Minerały
- 1
- Ściółka leśna, fiołki
- 1
- Piżmo, skóra
- 1
- Dąb, dym, garbniki
- 1
- Przedział cenowy
- 100-150zł