Casali del Barone Piemonte Bianco DOC to eleganckie białe wino z włoskiego Piemontu, powstałe z harmonijnego połączenia szczepów Chardonnay i Arneis. Zachwyca słomkowożółtą barwą ze złotymi refleksami oraz subtelnym aromatem owoców i kwiatów. Dzięki dojrzewaniu na osadzie zyskuje delikatnie kremową strukturę i przyjemną harmonię. Na podniebieniu świeże, lekkie i doskonale zbalansowane, z eleganckim finiszem. Świetnie sprawdzi się jako aperitif oraz w towarzystwie ryb, dań warzywnych, makaronów i delikatnych serów.
150+1 Piemonte Bianco
75,00 zł
Brutto
Casali del Barone Piemonte Bianco DOC to eleganckie białe wino z włoskiego Piemontu, powstałe z harmonijnego połączenia szczepów Chardonnay i Arneis. Zachwyca słomkowożółtą barwą ze złotymi refleksami oraz subtelnym aromatem owoców i kwiatów. Dzięki dojrzewaniu na osadzie zyskuje delikatnie kremową strukturę i przyjemną harmonię. Na podniebieniu świeże, lekkie i doskonale zbalansowane, z eleganckim finiszem. Świetnie sprawdzi się jako aperitif oraz w towarzystwie ryb, dań warzywnych, makaronów i delikatnych serów.
Casali del Barone Piemonte Bianco DOC to eleganckie białe wino pochodzące z malowniczego regionu Piemont, będącego jednym z najbardziej cenionych obszarów winiarskich Włoch. Powstaje z dwóch szlachetnych szczepów – Chardonnay, odpowiadającego za strukturę i pełnię smaku, oraz Arneis, lokalnej piemontzkiej odmiany, która wnosi do wina świeżość, delikatność i charakterystyczne aromaty kwiatowo-owocowe.
Winogrona są zbierane ręcznie, a następnie delikatnie tłoczone, aby zachować ich naturalną świeżość i aromaty. Fermentacja przebiega w kontrolowanej temperaturze 14–16°C przez około trzy tygodnie. Po jej zakończeniu wino dojrzewa przez kolejne dwa miesiące na drobnym osadzie drożdżowym, co nadaje mu większą złożoność, subtelną kremowość oraz harmonijną strukturę.
W kieliszku prezentuje jasną słomkowożółtą barwę z eleganckimi złotymi refleksami. Bukiet jest świeży i delikatny – dominują aromaty dojrzałych białych owoców oraz subtelne nuty kwiatowe, które nadają winu lekkości i elegancji.
Na podniebieniu jest świeże, dobrze zbalansowane i niezwykle przyjemne w odbiorze. Delikatna owocowość harmonijnie współgra z żywą kwasowością, a krótki okres dojrzewania na osadzie zapewnia aksamitniejszą teksturę oraz elegancki, czysty finisz.
Casali del Barone Piemonte Bianco doskonale sprawdzi się jako aperitif, a także jako towarzysz lekkiej kuchni. Świetnie komponuje się z rybami, owocami morza, risotto, makaronami z warzywami, sałatkami, delikatnymi serami oraz daniami kuchni śródziemnomorskiej.
Casali del Barone Piemonte Bianco DOC to świeże i eleganckie białe wino, które doskonale oddaje charakter Piemontu. Harmonijne połączenie Chardonnay i Arneis sprawia, że jest to uniwersalna propozycja zarówno do codziennych posiłków, jak i bardziej wykwintnych dań kuchni włoskiej.
Nagrody
Casali del Barone Langhe Bianco DOC 2019:
GILBERT ET GAILLARD 2020 - Złoto
LUCA MARONI - 96 punktów
Casali del Barone Langhe Bianco DOC 2018:
LUCA MARONI - 94 punkty
IWCS 2019 - Brąz
CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2019 – Srebro
IT861
6 Przedmioty
Opis
- Kolor
- białe
- Smak
- Wytrawne
- Kraj
- Włochy
- Producent
- Casali del Barone - Schenk Holding
- Region
- Piemont
- Apelacja
- DOC
- Szczep
- Chardonnay, Arneis
- Dojrzewanie wina
- 2 miesiące
- Punktacja Vivino
- 3.8
- Tytoń, kawa, czekolada
- 0
- Suszone owoce
- 2
- Dojrzałe owoce
- 3
- Konfitury, wanilia
- 2
- Masło, orzechy
- 2
- Tropikalne owoce
- 2
- Warzywa, zielone owoce
- 3
- Cytrusy, kwaśne owoce
- 3
- Minerały
- 1
- Ściółka leśna, fiołki
- 0
- Piżmo, skóra
- 0
- Dąb, dym, garbniki
- 0
- alkohol
- 12,5%
- Przedział cenowy
- 70-100zł
- Pojemność
- 750 ml
Podobne wina
