Casteltorre Chianti Riserva

Casteltorre Chianti Riserva to elegancka, dojrzalsza interpretacja klasycznego toskańskiego Sangiovese. Wino urzeka głęboką rubinową barwą oraz intensywnym, szlachetnym aromatem, w którym pojawiają się nuty fiołków, dojrzałych czerwonych owoców i delikatna winność typowa dla tradycyjnego Chianti. W ustach jest wytrawne, harmonijne i lekko taniczne, z równą, przyjemną strukturą i eleganckim, długim finiszem.
Świetnie sprawdza się w towarzystwie pieczeni, grillowanych mięs, dziczyzny, makaronów w mięsnych sosach oraz dojrzewających serów. Najlepiej smakuje podawane w temperaturze 16–18°C.
Casteltorre Chianti Riserva to klasyczna, dojrzalsza odsłona toskańskiego Sangiovese, powstająca w procesie długiej maceracji na skórkach w kontrolowanej temperaturze, dzięki czemu wino nabiera wyrazistych tanin i głębi. Po fermentacji malolaktycznej dojrzewa przez minimum dwa lata, co wzbogaca je o bardziej złożone i intensywne aromaty. W kieliszku prezentuje się rubinową barwą, a w bukiecie pojawiają się nuty fiołków, dojrzałych owoców i szlachetnej winności. W ustach wytrawne, harmonijne, delikatnie taniczne, z elegancką strukturą typową dla dobrze zbalansowanego Chianti Riserva.
Świetnie komponuje się z pieczonymi i grillowanymi mięsami, jagnięciną, makaronami w mięsnych sosach, a także z dojrzewającymi serami. Najlepiej smakuje podawane w temperaturze 16–18°C.
Opis
- Kolor
- czerwone
- Smak
- Wytrawne
- Kraj
- Włochy
- Producent
- Casteltorre - Schenk Holding
- Region
- Toskania
- Apelacja
- DOCG Chianti
- Szczep
- głównie Sangiovese
- Dojrzewanie wina
- 24 miesiące
- Punktacja Vivino
- 3.7
- Tytoń, kawa, czekolada
- 3
- Suszone owoce
- 4
- Dojrzałe owoce
- 3
- Konfitury, wanilia
- 2
- Masło, orzechy
- 0
- Tropikalne owoce
- 0
- Warzywa, zielone owoce
- 2
- Cytrusy, kwaśne owoce
- 2
- Minerały
- 1
- Ściółka leśna, fiołki
- 2
- Piżmo, skóra
- 2
- Dąb, dym, garbniki
- 3
- alkohol
- 13%
- Przedział cenowy
- 50-70zł
- Pojemność
- 750 ml
