Vanitá Pecorino to wyjątkowe białe wino z Abruzji, stworzone ze szczepu Pecorino – jednej z najcenniejszych i rzadszych odmian winorośli we Włoszech. Wino ma subtelny, złożony charakter. W nosie dominują aromaty żółtych kwiatów, brzoskwini, cytrusów i wyraźna mineralność. W ustach jest pełne, świeże, z przyjemną strukturą i lekką, charakterystyczną goryczką na finiszu.
Idealne do serów owczych – zwłaszcza do klasycznego pecorino – ale równie dobrze komponuje się z owocami morza (np. homarem), zupami krem (szczególnie warzywnymi), wędzonymi rybami czy pieczonym drobiem (np. przepiórką). Dla miłośników win z charakterem, o świeżości, ale i solidnej strukturze.
Vanita Pecorino
99,00 zł
Brutto
Vanitá Pecorino to wyjątkowe białe wino z Abruzji, stworzone ze szczepu Pecorino – jednej z najcenniejszych i rzadszych odmian winorośli we Włoszech. Wino ma subtelny, złożony charakter. W nosie dominują aromaty żółtych kwiatów, brzoskwini, cytrusów i wyraźna mineralność. W ustach jest pełne, świeże, z przyjemną strukturą i lekką, charakterystyczną goryczką na finiszu.
Idealne do serów owczych – zwłaszcza do klasycznego pecorino – ale równie dobrze komponuje się z owocami morza (np. homarem), zupami krem (szczególnie warzywnymi), wędzonymi rybami czy pieczonym drobiem (np. przepiórką). Dla miłośników win z charakterem, o świeżości, ale i solidnej strukturze.
Vanitá Pecorino to wyjątkowe białe wino z Abruzji, stworzone ze szczepu Pecorino – jednej z najcenniejszych i rzadszych odmian winorośli we Włoszech. Jego nazwa pochodzi od kształtu grona, który przypomina... owczą głowę! Winogrona dojrzewają na wapienno-gliniastych glebach w okolicach Ortony, na stokach zwróconych ku morzu.
Część wina dojrzewa w stalowych zbiornikach (80%), a pozostałe 20% fermentuje w dużych beczkach dębowych (40 hl), co nadaje mu subtelny, złożony charakter. W nosie dominują aromaty żółtych kwiatów, brzoskwini, cytrusów i wyraźna mineralność. W ustach jest pełne, świeże, z przyjemną strukturą i lekką, charakterystyczną goryczką na finiszu.
Idealne do serów owczych – zwłaszcza do klasycznego pecorino – ale równie dobrze komponuje się z owocami morza (np. homarem), zupami krem (szczególnie warzywnymi), wędzonymi rybami czy pieczonym drobiem (np. przepiórką). Dla miłośników win z charakterem, o świeżości, ale i solidnej strukturze.
IT844
6 Przedmioty
Opis
- Kolor
- białe
- Smak
- Wytrawne
- Kraj
- Włochy
- Producent
- Fantini Farnese - Farnese Group
- Region
- Abruzzo
- Apelacja
- I.G.T. Terre Di Chieti
- Szczep
- Pecorino
- Punktacja Vivino
- 3.8
- Tytoń, kawa, czekolada
- 0
- Suszone owoce
- 3
- Dojrzałe owoce
- 3
- Konfitury, wanilia
- 1
- Masło, orzechy
- 1
- Tropikalne owoce
- 4
- Warzywa, zielone owoce
- 4
- Cytrusy, kwaśne owoce
- 4
- Minerały
- 2
- Ściółka leśna, fiołki
- 0
- Piżmo, skóra
- 0
- Dąb, dym, garbniki
- 0
- alkohol
- 12,5%
- Pojemność
- 750 ml
Podobne wina
