Nowy

Ammura Nerello Mascalese

219,00 zł

Brutto

Ammura Etna Rosso to wyjątkowe wino powstałe w całości ze szczepu Nerello Mascalese, pochodzącego z winnic położonych na północno-wschodnich stokach Etny.

Eleganckie, mineralne czerwone wino z jasnorubinową barwą i granatowymi refleksami. W aromacie wyczuwalne dojrzałe owoce leśne, wiśnia i granat, uzupełnione nutami czarnego pieprzu, tytoniu i delikatnym akcentem wulkanicznego dymu. W ustach świeże, harmonijne, z jedwabistymi taninami i długim, mineralnym finiszem.

Wino idealnie komponuje się z grillowanymi mięsami – zarówno białymi, jak i czerwonymi, a także z sycącymi daniami kuchni włoskiej, jak makaron alla Norma czy risotto z grzybami. Świetnie sprawdzi się również z dojrzewającymi serami oraz tradycyjnymi potrawami sycylijskimi, jak caponata czy kiełbasa z dzikim koprem włoskim.

Opis
Szczegóły produktu

Ammura Etna Rosso to wyjątkowe wino powstałe w całości ze szczepu Nerello Mascalese, pochodzącego z winnic położonych na północno-wschodnich stokach Etny, na wysokości 650 m n.p.m., w gminie Linguaglossa. Krzewy winorośli, mające średnio 20 lat, rosną na żyznych, mineralnych glebach wulkanicznych, co nadaje winu wyraźnie zarysowaną strukturę oraz charakterystyczną głębię smaku. Wino dojrzewało przez 6 miesięcy w stali oraz kolejne 12 miesięcy w dużych beczkach z dębu o pojemności 20 hl.

W kieliszku prezentuje się jasnorubinową barwą z granatowymi refleksami. Bukiet jest złożony i elegancki – dominują aromaty dojrzałych owoców leśnych, wiśni i granatu, uzupełnione nutami czarnego pieprzu, słodkiego tytoniu oraz subtelnym akcentem dymu wulkanicznego. Na podniebieniu wino jest harmonijne i wyważone, z jedwabistymi taninami, świeżą kwasowością i długim, mineralnym finiszem.

Ammura Etna Rosso idealnie komponuje się z grillowanymi mięsami – zarówno białymi, jak i czerwonymi – pieczeniami z wieprzowiny i jagnięciny, a także z sycącymi daniami kuchni włoskiej, jak makaron alla Norma czy risotto z grzybami. Świetnie sprawdzi się również z dojrzewającymi serami oraz tradycyjnymi potrawami sycylijskimi, jak caponata czy kiełbasa z dzikim koprem włoskim.

Indeks IT980

W magazynie 2 Przedmioty

Opis