Riesling brut nature

Niezwykle eleganckie, zdecydowanie wytrawne, musujące wino o świetnej strukturze, gdzie na pierwszy plan wysuwa się mocna, soczysta cytrusowa kwasowość, przechodząca w delikatne nuty brzoskwiniowo-miodowe z długim, mineralnym finiszem. 

Należy do ścisłej czołówki niemieckich win musujących. Wielokrotnie nagradzany, m.in. zdobywca nagrody specjalnej w kategorii musujących Rieslingów. Produkowany metodą szampańską (wtórna fermentacja w butelkach), ale podczas "dégorgement" (pozbywanie się osadu drożdżowego) nie jest uzupełniany słodkim "liqueur d'expédition" jak ma to miejsce w przypadku wielu szampanów. Podawać schłodzone 7-9°C. Idealne na letni aperitif.

Rodzinna winiarnia Weingut Erbeldinger  produkuje wina z sukcesami od ponad 50 lat. Prowadzona jest w sposób ekologiczny. Winorośle rosną na glebach lessowo-gliniastych w najlepszych lokalizacjach w Bechtheim i Gundheim w regione Rheinhessen. Obszar ten jest nie tylko największym winiarskim terytorium, ale najbardziej dynamicznym z największą liczbą nowych winnic z młodymi winiarzami, którzy łączą tradycję z nowoczesnością. W winnicy uprawiane są odmiany charakterystyczne dla tego regionu, które oferują pełnię smaku i umiarkowaną zawartość alkoholu.