Fleurie Vieilles-Vignes
Wino charakteryzuje się ciemnoczerwonym kolorem, aromatami czerwonych dojrzałych owoców, róż i fiołków. W smaku jest dobrze zbudowane, giętkie i owocowe. Jego wszechstronność pozwala mu towarzyszyć całemu posiłkowi, od przystawek po sery. Jednak najlepsze kompozycje stworzy z drobiem, pieczenią cielęcą lub wieprzową oraz gulaszem z królika.
To wyjątkowe cuvée powstaje wyłącznie z winogron szczepu Gamay, ręcznie zbieranych z kilkudziesięcioletnich krzewów winorośli, rosnących na charakterystycznych dla gminy Fleurie glebach granitowych, które wpływają na jego elegancję, delikatność i wdzięk.
Po 8-dniowej maceracji półwęglowej w kadziach cementowych, następuje fermentacja malolaktyczna, po której wino dojrzewa przez 8 miesięcy w kadziach stalowych.
Wino charakteryzuje się ciemnoczerwonym kolorem, aromatami czerwonych dojrzałych owoców, róż i fiołków. W smaku jest dobrze zbudowane, giętkie i owocowe. Jego wszechstronność pozwala mu towarzyszyć całemu posiłkowi, od przystawek po sery. Jednak najlepsze kompozycje stworzy z drobiem, pieczenią cielęcą lub wieprzową oraz gulaszem z królika.
Opis
- Kolor
- czerwone
- Smak
- Wytrawne
- Kraj
- Francja
- Producent
- Pardon & Fils
- Region
- Bourgogne
- Apelacja
- AOC Cote des Labourons
- Szczep
- Gamay
- Dojrzewanie wina
- 7 miesięcy
- Punktacja Vivino
- 3.7
- Tytoń, kawa, czekolada
- 3
- Suszone owoce
- 3
- Dojrzałe owoce
- 4
- Konfitury, wanilia
- 2
- Masło, orzechy
- 2
- Tropikalne owoce
- 1
- Warzywa, zielone owoce
- 2
- Cytrusy, kwaśne owoce
- 3
- Minerały
- 2
- Ściółka leśna, fiołki
- 3
- Piżmo, skóra
- 2
- Dąb, dym, garbniki
- 2
- alkohol
- 13%
- Przedział cenowy
- 150-200zł