Velar Cannonau di Sardegna

94,00 zł

Brutto

Velar Cannonau di Sardegna to pełne i eleganckie czerwone wino o aromatach dojrzałych wiśni, jeżyn, fiołków i ziół. Na podniebieniu aksamitne, z dobrze zintegrowanymi taninami i zbalansowaną kwasowością. Wyraziste, a jednocześnie harmonijne, z długim finiszem. Idealne do grillowanych mięs, dziczyzny i dojrzewających serów.

Opis
Szczegóły produktu

Velar Cannonau di Sardegna DOC to klasyczna interpretacja najważniejszego czerwonego szczepu Sardynii – Cannonau (odmiany Grenache), znanego z tworzenia win o głębokim aromacie i eleganckiej strukturze. Wino powstaje w okolicach Mogoro, gdzie śródziemnomorski klimat sprzyja dojrzewaniu owoców o intensywnym charakterze. Fermentacja przebiega w kontrolowanej temperaturze, z 15-dniową maceracją na skórkach, co zapewnia odpowiednią ekstrakcję koloru i tanin. Następnie wino dojrzewa krótko w stalowych tankach, zachowując świeżość i czystość owocu. W kieliszku ma jasnorubinową barwę z fioletowymi refleksami, które z czasem przechodzą w odcienie granatu. Bukiet jest intensywny i złożony – dominują nuty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i jeżyny, uzupełnione akcentami fiołków, suszonej róży oraz aromatycznych ziół. Na podniebieniu wino jest aksamitne i eleganckie, z dobrze zintegrowanymi taninami i przyjemną owocowością. Zbalansowana kwasowość prowadzi do długiego, harmonijnego finiszu. To wino o szerokim zastosowaniu kulinarnym – doskonałe do grillowanych mięs, jagnięciny, dziczyzny, dań warzywnych oraz dojrzewających serów.

Indeks IT966

W magazynie 6 Przedmioty

Opis