Riesling wyjątkowo bogaty w niuanse, o wspaniałej dojrzałości. Wielowarstwowe, egzotyczne aromaty oraz pełny, owocowy i ożywczy smak o długiej intensywności. Ten riesling fermentowano spontanicznie i nie stosowano filtracji. Odpowiednie do ryb, białego mięsa oraz kuchni kreatywnej.

Najlepiej serwować w temperaturze 10-12° C, butelkę należałoby otworzyć 2 godziny wcześniej.

Glanzstuck dosłownie znaczy lśniący kawałek - blask. Jest zdobywcą Złotego medalu krajowej i państwowej nagrody wina, otrzymał 90 punktów od Best of Riesling. Jak sama nazwa wskazuje, jest to prawdziwy klejnot, stworzony na podstawie interakcji rąk winiarza, natury i czasu. Ze względu na głęboką strukturę, wino to jest bardzo trwałe i może być przechowywane przez ponad 30 lat. W tej chwili przejawia się w cudownym stadium dojrzałości i daje wyjątkową przyjemność z picia.  Najlepsza w rodzinie Erbeldinger lokalizacja Riesling w Bechtheimer Geyersberg oferuje kilka zalet dla szczepu. Ze względu na południową lokalizację i zwiększone złoża wapna w ziemi, Riesling czuje się tu doskonale i pokazuje to z ekspresją, finezyjnymi owocami oraz niesamowitą głębią wina.

Rodzinna winiarnia Weingut Erbeldinger  produkuje wina z sukcesami od ponad 50 lat. Prowadzona jest w sposób ekologiczny. Winorośle rosną na glebach lessowo-gliniastych w najlepszych lokalizacjach w Bechtheim i Gundheim w regione Rheinhessen. Obszar ten jest nie tylko największym winiarskim terytorium, ale najbardziej dynamicznym z największą liczbą nowych winnic z młodymi winiarzami, którzy łączą tradycję z nowoczesnością. W winnicy uprawiane są odmiany charakterystyczne dla tego regionu, które oferują pełnię smaku i umiarkowaną zawartość alkoholu.