Châteauneuf-du-Pape "Les Hauts de Barville"

Châteauneuf-du-Pape "Les Hauts de Barville"

225,00 zł
Brutto

 

SPRAWDŹ JAKIE WINO LUBISZ!

SKORZYSTAJ Z KALKULATORA VINOCOMPAS!

Nazwa Châteauneuf-du-Pape słynie przede wszystkim z czerwonych win. Jednak produkuje się tam również około 6 % win białych wysokiej jakości. „Les Hauts de Barville" jest produkowany głównie z rodzinnego majątku Domaine Barville, położonego na zachód od wioski Châteauneuf-du-Pape. Z 15 ha tylko 2,10 ha obsadzone są białymi odmianami. Wino to stworzone z odmiany Grenache blanc, powstaje tylko 28 000 butelek. Kiedy owoce osiągną pełną dojrzałość, zbiera się je ręcznie wcześnie rano, aby uniknąć wysokiej temperatury i zminimalizować utlenianie. Winifikacja i dojrzewanie prowadzone są przez 6 miesięcy w kadziach ze stali nierdzewnej przed butelkowaniem w marcu, kwietniu następnego roku po zbiorach. 

Ilość
Dostępne

Nazwa Châteauneuf-du-Pape słynie przede wszystkim z czerwonych win. Jednak produkuje się tam również około 6 % win białych wysokiej jakości. „Les Hauts de Barville" jest produkowany głównie z rodzinnego majątku Domaine Barville, położonego na zachód od wioski Châteauneuf-du-Pape. Z 15 ha tylko 2,10 ha obsadzone są białymi odmianami. Wino to stworzone z odmiany Grenache blanc, powstaje tylko 28 000 butelek. Kiedy owoce osiągną pełną dojrzałość, zbiera się je ręcznie wcześnie rano, aby uniknąć wysokiej temperatury i zminimalizować utlenianie. Winifikacja i dojrzewanie prowadzone są przez 6 miesięcy w kadziach ze stali nierdzewnej przed butelkowaniem w marcu, kwietniu następnego roku po zbiorach. 

Słomkowy żółty ze złotymi refleksami kolor, w nosie białe kwiaty i białe pestkowe owoce, nuty maślane i orzechów laskowych. W ustach świeże i dojrzałe owoce (brzoskwinia, biała porzeczka). Długa końcówka z eleganckim cytrusowym wykończeniem. Podawać w temperaturze 13 ° C. Doskonałe na aperitif, świetnie się łączy z sałatkami, do delikatnych ryb, homara w łagodnych przyprawach, pieczonego kurczaka lub deserów, szarlotka, krem karmelowy.

CR105
1 Przedmiot

Opis

Kolor
białe
Kraj
Francja
Producent
Brotte
Region
Cotes du Rhone
Apelacja
A.C. Chateauneuf du Pape
Szczep
Przewaga białego Grenache
Smak
Wytrawne
Dojrzewanie wina
6 miesięcy
Tytoń, kawa, czekolada
0
Suszone owoce
2
Dojrzałe owoce
3
Konfitury, wanilia
2
Masło, orzechy
4
Tropikalne owoce
4
Warzywa, zielone owoce
3
Cytrusy, kwaśne owoce
3
Minerały
4
Ściółka leśna, fiołki
0
Piżmo, skóra
0
Dąb, dym, garbniki
0
alkohol
13,5%

Podobne wina

To top