Barolo Ginestra "Vigna del Gris"
Barolo Vigna del Gris ma ziarnisty, czerwony kolor z pomarańczowym odbiciem. Charakterystyczny bukiet, delikatny, elegancki i eteryczny. Dominują czerwone owoce i przyprawy. Pełny, solidny, aksamitny, surowy i dobrze proporcjonalny smak. Wino będzie doskonałym dodatkiem do pieczeni i mięsa duszonego. Polecamy do wędlin, trufli i serów.
Barolo Vigna del Gris ma ziarnisty, czerwony kolor z pomarańczowym odbiciem. Charakterystyczny bukiet, delikatny, elegancki i eteryczny. Dominują czerwone owoce i przyprawy. Pełny, solidny, aksamitny, surowy i dobrze proporcjonalny smak. Wino będzie doskonałym dodatkiem do pieczeni i mięsa duszonego. Polecamy do wędlin, trufli i serów.
Nazwa wina nawiązuje do posiadłości „Conterno”, która należy do szwagrów Claudio Conterno i Guida Fantino. W tej chwili winifikację przejmuje syn Guida, Fabio, jedna z czołowych postaci nurtu modernistycznego w Barolo. Z 24 hektarów winnic powstaje tu 25 tys. butelek barolo oraz duże ilości lżejszych win, z czego 50 % sprzedaży trafia do USA. Styl produkowanych win jest więc jasno określony, gdyż niemal wszystkie wina trafiają do baryłek, co sprawia, że są skoncentrowane, pełne w smaku i mocno owocowe.
Opis
- Kolor
- czerwone
- Smak
- Wytrawne
- Kraj
- Włochy
- Producent
- Conterno Fantino Azienda Agricola
- Region
- Piemont
- Apelacja
- D.O.C.G. Barolo Ginestra
- Szczep
- Niebbiolo
- Dojrzewanie wina
- 36 miesięcy
- Punktacja Vivino
- 4.3
- Tytoń, kawa, czekolada
- 4
- Suszone owoce
- 5
- Dojrzałe owoce
- 5
- Konfitury, wanilia
- 4
- Masło, orzechy
- 2
- Tropikalne owoce
- 1
- Warzywa, zielone owoce
- 3
- Cytrusy, kwaśne owoce
- 4
- Minerały
- 3
- Ściółka leśna, fiołki
- 4
- Piżmo, skóra
- 5
- Dąb, dym, garbniki
- 5
- alkohol
- 14,5%
- Przedział cenowy
- 400-500zł