Roccato

Roccato

300,00 zł
Brutto

 

Wypełniające usta, aksamitne wino o głębokiej rubinowej barwie z refleksami granatu. Bogate w aromaty jeżyny, śliwki i lukrecji, z subtelnymi nutami kakao, wanilii, kawy. Ciepłe i wyważone na podniebieniu ze spójną strukturą tanin, które wspierają długi finisz wina. Roccato ma dobrą mineralność i garbnikową strukturę, która zapewnia potencjał do długotrwałego starzenia się, do 20 lat. Doskonale komponuje się z ciężkimi sosami, mięsami, potrawami z dziczyzny oraz z twardymi serami. 

Ilość
Dostępne

Wypełniające usta, aksamitne wino o głębokiej rubinowej barwie z refleksami granatu. Bogate w aromaty jeżyny, śliwki i lukrecji, z subtelnymi nutami kakao, wanilii, kawy. Ciepłe i wyważone na podniebieniu ze spójną strukturą tanin, które wspierają długi finisz wina. Roccato ma dobrą mineralność i garbnikową strukturę, która zapewnia potencjał do długotrwałego starzenia się, do 20 lat. Doskonale komponuje się z ciężkimi sosami, mięsami, potrawami z dziczyzny oraz z twardymi serami. 

Rocca delle Macie stworzyła pierwszą butelkę Roccato w 1988r. To wino do tej pory w równych częściach opiera się na szczepach Sangiovese i Cabernet Sauvignon, które są starannie wybierane, poddawane osobno procesowi winifikacji, następnie również osobno dojrzewają w beczkach z dębu francuskiego przez okres od 9 do 14 miesięcy. Po tym czasie następuje połączenie gron, które dojrzewają razem przez 3 miesiące w dębowej beczce, a później przez rok w butelce. Roccato reprezentuje spotkanie najbardziej typowych korzeni Sangiovese z nowoczesnością symbolizowaną przez Cabernet.

IT73
1 Przedmiot

Opis

Kolor
czerwone
Producent
Rocca delle Macie
Apelacja
I.G.T Toscana
Rocznik
2010
Szczep
Cabernet, Sangiovese
Smak
Wytrawne
Dojrzewanie wina
12-17 miesięcy
Punktacja Vivino
4.1
Tytoń, kawa, czekolada
5
Suszone owoce
5
Dojrzałe owoce
5
Konfitury, wanilia
4
Masło, orzechy
1
Tropikalne owoce
1
Warzywa, zielone owoce
3
Cytrusy, kwaśne owoce
4
Minerały
3
Ściółka leśna, fiołki
4
Piżmo, skóra
4
Dąb, dym, garbniki
4
alkohol
13,5%

Podobne wina

To top