Riesling Hochgewachs Feinherb

Intensywny Riesling, z dobrą głębią aromatu i smaku oraz z ledwie wyczuwalnym cukrem resztkowym. Stworzony z gron zebranych ze starych winorośli z winnicy Gundheimer Mandelbrunnen. W aromacie czuć jabłko mieszające się z cytryną i elegancką nutą mineralną. Oznaczenie Feinherb oznacza, że jest winem półwytrawnym, jednak w połączeniu z obiadem może śmiało funkcjonować jako wino wytrawne. Idealne do kuchni niemieckiej, która słynie z sałatki z majonezowymi sosami, niemieckiej sałatki ziemniaczanej, zapiekanej kapusty kiszonej i bratwurstu. To wino równie dobrze komponuje się z kuchnią azjatycką.

Wina ze szczepu Riesling są nazywane dodatkowo "Hochgewächs" kiedy zostaną wysoko ocenione w teście jakości przez Ministerstwo Rolnictwa. Jest to jedno z najważniejszych win w winiarni Erbeldinger.

Rodzinna winiarnia Weingut Erbeldinger  produkuje wina z sukcesami od ponad 50 lat. Prowadzona jest w sposób ekologiczny. Winorośle rosną na glebach lessowo-gliniastych w najlepszych lokalizacjach w Bechtheim i Gundheim w regione Rheinhessen. Obszar ten jest nie tylko największym winiarskim terytorium, ale najbardziej dynamicznym z największą liczbą nowych winnic z młodymi winiarzami, którzy łączą tradycję z nowoczesnością. W winnicy uprawiane są odmiany charakterystyczne dla tego regionu, które oferują pełnię smaku i umiarkowaną zawartość alkoholu.