Ruit Hora Bolgheri
Region Bolgheri na przestrzeni lat dał wiele dowodów na to, że tamtejsze wina dają wielką satysfakcję i przyjemność, gdy są degustowane młode, a także potrafią rzucić wyzwanie czasowi i wykazać się dużym potencjałem do leżakownia. Podążając śladami tej tradycji, Caccia al Piano kontynuuje filozofię produkcji Ruit Hora, które jest typowym odzwierciedleniem struktury i złożoności regionu Bolgheri. To wino wyraża natychmiastową przyjemność bez rezygnacji z doskonałego potencjału starzenia przez kolejne kilkanaście lat.
Szczepy: 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 5% Syrah.
Każda z odmian winorośli zbierana jest ręcznie w najlepszych parcelach winnicy San Biagio.
Po osobnych dla każdej z odmian winorośli procesach maceracji, fermentacji alkoholowej oraz malolaktycznej, każde z win dojrzewa przez około 16 miesięcy w beczkach i kadziach z dębu francuskiego. Po tym czasie poszczególne wina są ze sobą mieszane w odpowiednich proporcjach i finalne wino dojrzewa przez kolejne 6 miesięcy w butelce, zanim trafi na rynek.
Region Bolgheri na przestrzeni lat dał wiele dowodów na to, że tamtejsze wina dają wielką satysfakcję i przyjemność, gdy są degustowane młode, a także potrafią rzucić wyzwanie czasowi i wykazać się dużym potencjałem do leżakownia. Podążając śladami tej tradycji, Caccia al Piano kontynuuje filozofię produkcji Ruit Hora, które jest typowym odzwierciedleniem struktury i złożoności regionu Bolgheri. To wino wyraża natychmiastową przyjemność bez rezygnacji z doskonałego potencjału starzenia przez kolejne kilkanaście lat.
Opis
- Kolor
- czerwone
- Smak
- Wytrawne
- Kraj
- Włochy
- Producent
- Caccia al Piano
- Region
- Toskania
- Apelacja
- DOC Bolgheri
- Szczep
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot
- Dojrzewanie wina
- 24 miesiące
- Punktacja Vivino
- 4.1
- Tytoń, kawa, czekolada
- 3
- Suszone owoce
- 3
- Dojrzałe owoce
- 3
- Konfitury, wanilia
- 4
- Masło, orzechy
- 1
- Tropikalne owoce
- 1
- Warzywa, zielone owoce
- 2
- Cytrusy, kwaśne owoce
- 2
- Minerały
- 1
- Ściółka leśna, fiołki
- 2
- Piżmo, skóra
- 2
- Dąb, dym, garbniki
- 3
- Przedział cenowy
- 200-300zł