WINNETIPY - JAK CZYTAĆ ETYKIETY - HISZPANIA

Podobnie jak w innych częściach Europy tak i hiszpańskie etykiety związane są z Apelacjami. Na etykietach win hiszpańskich znajdziemy nieco więcej informacji na temat wina jakie jest w środku: dowiemy się skąd pochodzi, jaki szczep jest w środku, jaki producent je wyprodukował, oraz z oznaczeń, które wpisałam poniżej, jak jakościowe jest i jak przebiegał jego proces produkcji.

--

Smak wina: seco – wytrawne,

semiseco – półwytrawne,

semi-dulce – półsłodkie,

dulce – słodkie.

Kolor: białe wina blanco,

różowe – rosado,

czerwone – tinto.

--

Jakość wina:

D.O.Ca – najwyższa jakość wina,

D.O. - dokładna kontrola wina, wytwarzanego z określonego terenu (limit na 1 hektar) i określonymi przepisami metodami,

Vino de Mesa (VdM) – wino stołowe,

Vino de la Tierra (VdT) – winorośl pochodząca z określonego regionu i hodowana w konkretny sposób. 

--

Reserva- wina, które dłużej dojrzewały.

Grand Reserva- wina z najlepszych roczników, najwyższa jakość.

--

Film kręciłam w Restauracji CityWine & La Passion du Vin w Szczecinie, wina, które prezentowałam dostępne sa w sklepach CityWine, La Passion du Vin i w hurtowni internetowe www.winnica.pl