DEGUSTACJA - BEAUJOLAIS VILLAGE NOUVEAU 2020 - Pardon & Fils
Le Beaujolais Nouveau est arrive! - co oznacza, że Beaujolain Nouveau już dotarło. Podobno Francuzi traktują je jak swoje dzieci i ronią łzę wzruszenia gdy wysyłają je w świat. Nic dziwnego w końcu to pierwszy efekt tegorocznej pracy.
--
Święto młodego wina co roku ma miejsce w 3 czwartek listopada i jest okazją do radosnego celebrowania pierwszego wina w sezonie. W tym roku dodatkowo 200 lecie istnienia obchodzi znany na całym świecie producent Pardon & Fils, który specjalizuje się w winach z regionu Beaujolais. Specjalnie na tę okazję stworzony zostało młode wino pochodzące z Apelacji Beaujolais Village!
--
Wino miałam okazję spróbować w towarzystwie Emilii, która pracuje w CityWine Grzybowska w Warszawie i wiele lat mieszkała we Francji. Opowiedziała dokładnie jak wygląda proces maceracji węglowej i powiedziała Nam dlaczego wybrano akurat czwartek.
--
Jeżeli chcecie uczestniczyć w czwartkowej radości to polecam Wam zakup właśnie Beaujolais Village Nouveau 2020r - to piękne wino o świetnie zbilansowanej miękkości, świeżości i delikatnej taninie. My z Emilia byłyśmy zachwycone!
