person Autor: Aleksanda Kowalska list Kategoria: #DEGUSTACJA W:

SpatBurgunder! Rotwien Trocken

Spätburgunder przed i po gotowaniu ;) Odmiana Spätburgunder czyli Pinot Noir należy do rodziny szczepów burgundzkich, która jako jedne z pierwszych były uprawiane w Europie Środkowej.

--

 

Ta szlachetna i bardzo stara odmiana wymaga szczególnej troski oraz ma wysokie wymagania co do gleby oraz klimatu.  Najlepiej udaję się w tzw. Rieslinglagen, a więc w najlepszych siedliskach. Jeżeli warunki wzrostu są dobre, krzewy pną się do góry i nagradzają wysiłek winiarzy najpiękniejszymi czerwonymi winami świata.

--

SpatBurgunder! Rotwien Trocken od producenta Weingut Familie Erbeldinger jest winem uniwersalnym, doskonałym na każdą okazję. Dominują w nim aromaty owoców jagodowych - zwłaszcza malin, z delikatnymi nutami orzechowymi. Idealny do makaronów, potraw mięsnych z ciemnymi sosami, rolady z kapustą, duszonych warzyw czy sera.

 

 

Zobacz wino TUTAJ!

Niedziela Poniedziałek Wtorek Środa Czwartek Piątek Sobota Styczeń Luty Marzec Kwiecień Maj Czerwiec Lipiec Sierpień Wrzesień Październik Listopad Grudzień
To top