DEGUSTACJA - SABRAGE - CAVA COSSETANIA I CHEVALIER ALEXIS LICHINE

Znacie już Roberta z Winnicy Biały Kruk, ale nie wiecie jak wywija szablą! Dzięki jego gościnności nagrałyśmy z Kingą wyjątkowy odcinek degustacji! Wina musujące robione metodą tradycyjną (mówiłam o nich tutaj: https://youtu.be/h70JYO8rNI4) można otwierać szablą i tak też otworzyliśmy: Cava Cossetania Brut Rosado oraz Chevalier Alexis Lichine Brut. -- Mini #winnetipy: Sabrage to technika otwierania butelki szampana za pomocą szabli, używana podczas uroczystych okazji. Posiadacz przesuwa szablę wzdłuż korpusu butelki, aby oderwać górną część szyjki, pozostawiając szyjkę butelki otwartą i gotową do nalania. -- Wina musujące to mój ulubiony typ wina dlatego ta degustacja ucieszyła mnie podwójnie: pierwszy raz gdy nauczyłam się otwierać butelkę metodą Sabrage; drugi raz gdy degustowaliśmy wina. -- Cossetania Brut Rosado Cava https://winnica.pl/pl/winnica/343-cossetania-brut-rosado-cava.html Cava Cosserania to jest hit wśród moich znajomych i klientów, każdy kto się jej napije przestawia się z Prosecco na Hiszpańską Cavę ;) Tym razem w wersji różowej. -- Chevalier Alexis Lichine Brut https://winnica.pl/pl/winnica/32-chevalier-alexis-lichine-brut.html Bardzo odświeżające, oleiste i mineralne- perfekcyjne na upały! -- Więcej o winach w niedzielę, ale ciekawa jestem kto chce spróbować Sabrage? Ogarnę temat ;)