#DEGUSTACJA SYRAH VS SHIRAZ - DOM W SIEMIOCHOCZACH

Stajesz przed półka z czerwonym winem i widzisz Syrah i Shiraz, które wybrać? Czym się różnią? Na to pytanie postaram się odpowiedzieć w tym wpisie, w pięknym Domu w Siemichoczach z dala od całej cywilizacji. -- Syrah i Shiraz to dwie nazwy tej samej odmiany winogron. Tradycyjny australijski Shiraz jest postrzegany jako bardziej pełny, dojrzały i skoncentrowany, podczas gdy klasyczna Syrah z „starego świata” z Północnego Rodanu łączy gęste owoce z bardziej powściągliwym charakterem i kwiatowymi aromatami. -- Ja przekonałam się, że ten podział nie jest aż tak oczywisty, do tego jakie będzie wino dochodzi sporo czynników: podczas degustacji dużą rolę odgrywał wiek wina. -- Jestem bardzo ciekawa jak takie połączenie wyglądałoby gdyby postawić butelkę z Francji. Jak myślicie? -- Tłem dzisiejszej degustacji jest pięknie odrestaurowany Dom w Siemichoczach, którego właściciele Ela i Marek zaprosili nas by omówić współpracę- będziemy u nich robić degustacje! :) Już nie mogę się doczekać tych wieczorów pełnych rozmów, pysznego jedzenia i wina! -- Czy chcielibyście uczestniczy w takim wieczorze? -- Wina z degustacji: Zabu Syrah https://winnica.pl/pl/winnica/231-zabu-syrah.html Quiet Life Shiraz https://winnica.pl/pl/winnica/430-quiet-life-shiraz.html