Sardynia to jeden z najbardziej wyjątkowych regionów winiarskich Europy. Poznaj trzy wina Velar – Vermentino, Monica i Cannonau – oraz ich styl, pochodzenie i kulinarne konteksty. Artykuł przybliża charakter wyspy, lokalne szczepy i tradycję winiarską Sardynii.
Filter Blogs By Blogger : Aleksanda Kowalska
Relacja z festiwalu Riesling, Pinot & Co. w Warszawie. Zobacz, jakie wina prezentowało CityWine i jakie trendy dominują w niemieckim winie.
Wielkanocny stół to bogactwo smaków – od delikatnych jajek i żurku, przez pieczone mięsa, aż po słodkie mazurki i babki. Jak dobrać do nich wino, które podkreśli charakter potraw i wydobędzie z nich to, co najlepsze? W tym krótkim przewodniku znajdziesz praktyczne wskazówki i sprawdzone połączenia, dzięki którym świąteczne menu zyska zupełnie...
Co to są taniny w winie i jak wpływają na smak? Poznaj ich rolę w czerwonych winach i dowiedz się, jak rozpoznać taniczność podczas degustacji.
