DEGUSTACJA IZRAEL I WINNICA WIECZORKÓW
Wizyta w Winnicy Wieczorków, to była piękna przygoda. Nie dopisała nam pogoda, za to dopisały humory. Kiedy dojechaliśmy do Kazimierza Dolnego pod adres Rzeczyca 112, zobaczyliśmy piękne gospodarstwo na samym skraju wąwozu. Nie spodziewałam się, że będzie tam aż tak pięknie. Z minuty na minutę robiło się coraz ciekawiej, bo wraz z nami do Winnicy przyjechało wiele terenówek, które za zgodą Pawła- właściciela winnicy- jeździły po ich własnej części wąwozu. -- Właściciel Winnicy Paweł, to kopalnia wiedzy na temat uprawiania winorośli i wytwarzania wina, okazało się, że jest również świetnym kucharzem, ponieważ przywitał nas pysznym makaronem ze szparagami i boczkiem- palce lizać! -- Zjedliśmy, rozstawiliśmy sprzęt i zaczęło się degustowanie: Na pierwszy rzut wina białe: Cuvve z Winnicy Wieczorków i Izraelski Teperberg Chardonnay z Semilion. Wina nie były bardzo podobne, Cuvve Pawła było zdecydowanie bardziej oleiste, a Teperberg delikatnie świeży. -- Następnie degustowaliśmy Rose z Winnicy Wieczorków, do którego nie miałam nic do porównań- wino okazało się bardzo miękkie- wyczułam tam sporo dojrzałych owoców jak jabłko czy malina. Myślę, że będzie smakowało nawet osobom, które lubią półwytrawne wina. -- Przyszedł czas na czerwone wina beczkowane: Rere Winnica Wieczorków, zrobione ze szczepu regent, beczkowane 8 miesięcy, oraz Impression Cabernet Sauvignon z Izraela, beczkowane 6 miesięcy. Tutaj utrafiliśmy niemal w punkt, mimo, że wina były nieco inne to miały wspólny mianownik- wyczuwalna szorstkość i miękkie taniny. -- Ostatnim winem było Izraelskie Inspire Meritage beczkowane 8 miesiecy, Winnica Wieczorków wino o podobnej budowie będzie miała pod koniec lata i chętnie ich spróbujemy jednak aktualnie trzeba na nie poczekać. Jakie było Inspire? Miękkie, tęgie i bardzo przyjemne. gdybym miała komuś kupić dobry prezent to właśnie wybrałabym to wino. -- Jak widzicie otworzyliśmy aż 6 butelek, czy była to lekka przesada? Być może, bo prawie zabrałam do domu szczeniaka ;) Wizytę w winnicy wspominam świetnie, a to za sprawą nie tylko miejsca, ale przede wszystkich Pawła i Doroty, którzy wytwarzają tam tak przyjacielską atmosferę. -- Jeżeli chcecie dowiedzieć się więcej o Winnicy Wieczorków to już jutro wrzucę film z serii #niemajakwwinnicy, w którym Kinga wypytała Pawła o wszystkie turystyczne smaczki tej okolicy. Zapraszam Was też na instagrama @winnicawieczorkow i na FB: https://www.facebook.com/Winnica-Wieczork%C3%B3w-126028327450076/?epa=SEARCH_BOX -- Linki do win Izraelskich: Vision Chardonnay - Semilion https://winnica.pl/pl/wyprzedaz/379-vision-chardonnay-semilion.html Impression Cabernet Sauvignon https://winnica.pl/pl/winnica/383-impression-cabernet-sauvignon.html Inspire Meritage https://winnica.pl/pl/winnica/371-inspire-meritage.html -- Dajcie znać co myślicie o tym odcinku?
