#NIEMAJAKWWINNICY - WINNICA WINOGRODY

Witam Was w kolejnym odcinku z serii #niemajakwwinnicy do Winnicy Winogrody trafiłyśmy dzięki pomocy Zbyszka z @citywinelublin , który polecił mi to miejsce pod Lublinem. Winnica leży w Kozłowieckim Parku krajobrazowym w miejscowości Stoczek. Właściciel Pan Ryszard Bojarski zafascynował się winiarstwem podczas swoich podróży po Portugalii, ale też dzięki innej pasji- żeglarstwie, które pozwoliło mu poznawać nowe wina i zwyczaje kulinarne. Ponad to winną pasję dzieli z nim syn, który ukończył Enologię. -- Gdy o 11:00 stawiłyśmy się na miejscu Pan Ryszard przywitał nas w słomkowym kapeluszu i uśmiechu na twarzy. Był świetnie przygotowany, gdyż do degustacji miałyśmy nie tylko wina, ale też okoliczne i światowe przysmaki- te same, których mogą spróbować goście po uprzednim kontakcie z winnicą. Po chwili byliśmy już wśród winorośli i snuliśmy rozmowy o tym jak to wszystko się zaczęło, jakie były początki i czym różni się ta winnica od innych. -- Nieco spóźniona dołączyła do Nas grupa studentów, którzy bardzo ciekawi tego jak robi się wino mieli wiele pytań- postanowiłam zrobić z tego oddzielny odcinek z serii #winnetipy, ponieważ mamy tu masę wiedzy! Zatem na Weronikę, Agatę i Krystiana musicie poczekać do środy ;) -- Ale ale... co z winami?! Przecież to one są tu najważniejsze! Próbowaliśmy 2 win czerwonych i jednego białego, które czeka jeszcze na butelkowanie: Cuve Winnica Winogrody- to lekkie, miękkie wino o wyrazistym smaku i o długim wiśniowym finiszem oraz małą ilością tanin. Aromaty wyczuwalne w winie to jeżyny, owoce leśne i wiśnia. Renegat Winnica Winogrody-To wino tęgie- pełne czekoladowych smaków i aromatów, moje pierwsze skojarzenie to "wiśnia w czekoladzie". Wino jest też lekko szorstkie co bilansuje miękkość dojrzałych owoców. Seyval Blanc Winnica Winogrody-to ostatnie wino degustowane tego dnia, to wino nie widziało jeszcze butelki. Dojrzewało w stalowych kadziach by już niebawem zachwycać swym eleganckim smakiem i aromatem. Wino pełne cytrusowej świeżości, ale też i oleistości reprezentowanej przez zapachy świeżej chałki. -- By zrozumieć o czym mówię polecam Wam zobaczyć film, a najlepiej wycieczkę w stronę Lublina, by na własne oczy przekonać się jak pięknie jest w Winnicy Winogrody. -- Więcej o winnicy tutaj: https://winogrody.pl/ -- Za pomoc przy filmie dziękujemy: https://tornadouav.pl/ https://winnica.pl/pl/