Ares Rosso
Ares ma jasny, atrakcyjnie głęboki rubinowy kolor, jest intensywnie owocowy, z nutami wiśni, jeżyny i śliwki, jest też lekko pikantne. Usta wypełnia owocem i świeżością. Miękkość wina równoważą taniny, co daje winu eleganckie wykończenie.
Ares ma intensywny rubinowy kolor. Czuć w nim czerwone owoce oraz czeremchę. Wyborny w smaku, ze zrównoważoną kwasowością i miękkimi taninami. Doskonały do pierwszych dań, czerwonego i pieczonego mięsa.
Pasja Tommasi do wina oraz chęć odkrycia i wybrania najlepszych włoskich winnic, zaprowadziła ich do Puglia. Około 80 hektarów ziemi zostało zakupionych w Mandurii, w rejonie Salento, jednej z najlepszych stref uprawy winogron Primitivo, gdzie uprawa winorośli ma niezwykle starodawne pochodzenie, sięgające czasów Magna Graecia.
Ares Rosso może wydawać się agresywny ze względu na swoją nazwę - Ares był greckim bogiem wojny - ale w rzeczywistości wino jest wyjątkowo ograniczone, szczególnie pod względem alkoholu, które zdaniem rodziny Tommasi, właścicieli posiadłości, jest kluczem do zrównoważenia wina w Apulii. Wino to mieszanka Primitivo i Cabernet Sauvignon. Owoce najwyższej jakości potrzebne do produkcji tego wina są uzyskiwane w wyniku ścisłej selekcji klonów, nowoczesnych systemów treningowych winorośli i silnego przycinania, w celu wyprodukowania niewielkiej ilości win wysokiej jakości z szacunkiem dla terroir i tradycji.
Opis
- Kolor
- czerwone
- Kraj
- Włochy
- Producent
- Masseria Surani - Tommasi Family
- Region
- Apulia
- Apelacja
- I.G.T. Puglia
- Szczep
- Primitivo, Cabernet Sauvignon
- Smak
- Wytrawne
- Dojrzewanie wina
- 6 miesięcy
- Punktacja Vivino
- 3.9
- Tytoń, kawa, czekolada
- 3
- Suszone owoce
- 4
- Dojrzałe owoce
- 4
- Konfitury, wanilia
- 3
- Masło, orzechy
- 0
- Tropikalne owoce
- 0
- Warzywa, zielone owoce
- 1
- Cytrusy, kwaśne owoce
- 3
- Minerały
- 2
- Ściółka leśna, fiołki
- 3
- Piżmo, skóra
- 2
- Dąb, dym, garbniki
- 3
- alkohol
- 13%