- -30%
Winogrona, dwóch typowych dla tego regionu odmian winorośli, zbierane są ręcznie w posiadłości Bellmunt del Priorat, gdzie łupkowa, uboga w materię organiczną gleba i niewielkie opady deszczu nadały temu winu bardzo wysoką koncentrację mineralności i dużą intensywność. Garnacha Negra ma fascynujący profil aromatyczny, o dużej złożoności i produkuje wina o bardzo dobrej strukturze. Cariñena, znana w okolicy również jako Samsó, jest intensywnie aromatyczną odmianą i produkuje wina z charakterem i ciałem.
Jasny rubinowy odcień. Aromaty bardzo dojrzałych owoców, głębokie, złożone zapachy i nuty tostów. W ustach intensywność i struktura pełna smaków. Dobór do potraw: pieczone i grillowane czerwone mięso, dziczyzna, gulasze, dojrzałe sery.
Najniższa cena w ostatnich 30 dniach: 139zł
Esplugen Priorat
139,00 zł
97,30 zł
Zniżka 30%
Brutto
Winogrona, dwóch typowych dla tego regionu odmian winorośli, zbierane są ręcznie w posiadłości Bellmunt del Priorat, gdzie łupkowa, uboga w materię organiczną gleba i niewielkie opady deszczu nadały temu winu bardzo wysoką koncentrację mineralności i dużą intensywność. Garnacha Negra ma fascynujący profil aromatyczny, o dużej złożoności i produkuje wina o bardzo dobrej strukturze. Cariñena, znana w okolicy również jako Samsó, jest intensywnie aromatyczną odmianą i produkuje wina z charakterem i ciałem.
Jasny rubinowy odcień. Aromaty bardzo dojrzałych owoców, głębokie, złożone zapachy i nuty tostów. W ustach intensywność i struktura pełna smaków. Dobór do potraw: pieczone i grillowane czerwone mięso, dziczyzna, gulasze, dojrzałe sery.
Najniższa cena w ostatnich 30 dniach: 139zł
Winogrona, dwóch typowych dla tego regionu odmian winorośli, zbierane są ręcznie w posiadłości Bellmunt del Priorat, gdzie łupkowa, uboga w materię organiczną gleba i niewielkie opady deszczu nadały temu winu bardzo wysoką koncentrację mineralności i dużą intensywność. Garnacha Negra ma fascynujący profil aromatyczny, o dużej złożoności i produkuje wina o bardzo dobrej strukturze. Cariñena, znana w okolicy również jako Samsó, jest intensywnie aromatyczną odmianą i produkuje wina z charakterem i ciałem.
Moszcz, o jak najlepszych właściwościach organoleptycznych, uzyskiwany jest w procesie powolnego i kontrolowanego zgniatania winogron. W kadziach stalowych, poprzez obniżenie temperatury spowalnia się działanie drożdży na cukier, aby osiągnąć pożądaną zawartości alkoholu oraz jak największą ekstrakcję aromatów i smaków. Następnie wino dojrzewa przez ponad 10 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Końcowym rezultatem jest wino o świetnej strukturze i koncentracji, z długim, przyjemnym finiszem.
Jasny rubinowy odcień. Aromaty bardzo dojrzałych owoców, głębokie, złożone zapachy i nuty tostów. W ustach intensywność i struktura pełna smaków. Dobór do potraw: pieczone i grillowane czerwone mięso, dziczyzna, gulasze, dojrzałe sery.
HI238
2 Przedmioty
Opis
- Kolor
- czerwone
- Smak
- Wytrawne
- Kraj
- Hiszpania
- Producent
- Castell D'Or
- Region
- Katalonia
- Apelacja
- DOQ Priorat
- Szczep
- Garnacha Negra, Carinyena
- Dojrzewanie wina
- 10-12 miesięcy
- Punktacja Vivino
- 3.8
- Tytoń, kawa, czekolada
- 3
- Suszone owoce
- 4
- Dojrzałe owoce
- 4
- Konfitury, wanilia
- 3
- Masło, orzechy
- 2
- Tropikalne owoce
- 1
- Warzywa, zielone owoce
- 3
- Cytrusy, kwaśne owoce
- 4
- Minerały
- 3
- Ściółka leśna, fiołki
- 3
- Piżmo, skóra
- 3
- Dąb, dym, garbniki
- 4
- alkohol
- 14,5%
- Przedział cenowy
- 100-150zł
Podobne wina
