Inspire Dabouki-Gewurztraminer-French Colombard
Wino stanowi kupaż szczepów Dabuki, Gewurztraminera i French Colombard. Dabouki jest antycznym szczepem uprawianym między innymi w Izraelu. Uważa się nawet, że może być to najstarszy szczep uprawiany w tym regionie. Ponadto, są głosy, że Jezus w rzeczywistości poznał wino robione z tego szczepu. Całość pochodzi z uznanej winnicy Teperberg, najstarszego rodzinnego producenta w Izraelu.
Dabouki jest antycznym szczepem uprawianym między innymi w Izraelu. Uważa się nawet, że może być to najstarszy szczep uprawiany w tym regionie. Ponadto, są głosy, że Jezus w rzeczywistości poznał wino robione z tego szczepu.
Szczep jest najczęściej wykorzystywany do produkcji codziennych win oraz jako baza do lokalnego destylatu znanego pod nazwą Arak. Potrafi jednak dać interesujące rezultaty, jeśli poświęcić mu więcej uwagi. Odwdzięcza się winami ciekawie opowiadajacymi o swoim terroir, pełnymi aromatów dojrzałych owoców (melon), kwiatów, urozmaiconych wyraźnymi nutami mineralnymi.
Winnica została założona w 1870 roku przez Abrahama Teperberga i jego syna Zeeva Zaida Teperberga. Zarządzana przez Moti Teperberga Teperberg jest obecnie jedną z wiodących izraelskich winnic, produkującą ponad 100 odmian wina i soku winogronowego. Firma sprzedaje ponad cztery miliony butelek rocznie, lokalnie i na całym świecie. Teperberg jest wymieniany jako jedna z najbardziej znanych izraelskich winnic.
Opis
- Kolor
- białe
- Smak
- Wytrawne
- Kraj
- Izrael
- Producent
- Teperberg
- Region
- Aviel / Shomron
- Apelacja
- Aviel / Shomron
- Szczep
- Dabuki-Gewurztraminer-French Colombard
- Punktacja Vivino
- 4.0
- Tytoń, kawa, czekolada
- 0
- Suszone owoce
- 1
- Dojrzałe owoce
- 2
- Konfitury, wanilia
- 3
- Masło, orzechy
- 3
- Tropikalne owoce
- 4
- Warzywa, zielone owoce
- 2
- Cytrusy, kwaśne owoce
- 3
- Minerały
- 2
- Ściółka leśna, fiołki
- 0
- Piżmo, skóra
- 0
- Dąb, dym, garbniki
- 0
- alkohol
- 12,5%
- Przedział cenowy
- 150-200zł